如何包春卷，厂子里包春卷( 二 )
12、水杯里倒进小量冷水 ， 左手四指微曲在水里蘸一下 ， 依然四指微曲 ， 用手指用劲扎面糊 ， 这般反复几回 ， 直至面糊变松 ， 用力能够拽起面糊不破裂 。
13、把面糊上边遮盖一层保鲜袋 ， 放到冰箱冷藏室至少饧制1钟头 。
14、饧好的面糊所有取下放到一个干净盆中 ， 用力反复捏揉几回 ， 捏揉好的面糊用力提到 ， 能够拉出细细长长鲜面条状但不破裂 ， 面糊就饧好啦 ， 饧好的面糊抓在手上 ， 面糊沿着手指头成流泻情况但不容易流下来 。
15、用从零内心的面糊甩出来 ， 面糊不掉下来手掌心 ， 再把面糊甩拿到内心 ， 手心往下 ， 面糊往下甩出来依然不掉下来手心 ， 再把面糊甩拿到内心 ， 这般反复甩制几回 。
16、炒菜锅放电磁灶上按“油爆”按键大火烧热 ， 转“油炸”按键火力点调到160-180度 。
17、用手抓着面糊 ， 在底锅转圈圈抹制面糊 ， 伴随着手和面团的挪动 ， 底锅出现薄薄一层擀面皮 。
18、直至底锅出现一个薄薄饼形皮 ， 用把手面糊拉起 ， 假如混沌皮皮上面有小孔 ， 用手拿着面糊在小孔处蘸一下 ， 再把面糊拉起 。
19、饼形皮在锅中煎煮数秒左右 ， 擀面皮边沿会略微往上翘起来 ， 用力从饼皮边沿部位 ， 轻轻地将饼皮揭开就可以 。
推荐阅读
- 如何手工制作台历，简单手工日历制作视频
- 如何叠青蛙，会跳的青蛙折纸
- 如何做豆浆才好喝，生黄豆和熟黄豆打豆浆哪个好
- 如何定位自己穿衣风格，女装连衣裙定位
- 如何收拾楼下住户，怎么恶心楼下住户
- 如何制作芋圆，黑珍珠芋圆是用什么做的
- 世合理想大地前途如何，世合理想大地入住率
- 高颧骨如何整形，颧骨太高整形
- 米蛾如何快速消灭妙招，卧室有好多米蛾
- 如何烙油饼，烙饼怎样才能又软又起层