五仁月饼馅如何能湿软 五仁月饼馅怎样能湿软

【五仁月饼馅如何能湿软 五仁月饼馅怎样能湿软】

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文章插图
1、花生、芝麻等现炒 , 拌陷时可以加入白砂糖、蜂蜜、色拉油 , 葡萄干、蜜枣、瓜子仁等干果可以根据个人的喜好添加 , 拌馅料时边搅拌边加入少量清水 。
2、五仁月饼配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带 。

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